五道料理，串起農友、職人與你
台灣小麥遇上當季果醬，旱地花生與魚塭虱目魚同盤，稻田的收成變成米布丁與現烤仙貝。當不同產地的食材、不同職人的手藝相遇，會創作出什麼樣的台灣滋味？
在歌劇院的戶外草地，米其林綠星主廚張皓福攜手農友與職人，把市集裡的風土與創作編成五道料理。從豆皮塔、豆腐與豆漿凍，到酸種麵包、米製蔬果捲、香煎虱目魚與米食甜點，每道菜都由主廚與農友、職人共同說菜，讓你認識食材的來處，也聽見種植、養殖、發酵與加工背後的經驗。
Together，是一起完成料理，也透過你的參與，連起食物的上下游。農友照料土地的智慧、職人轉化食材的工夫，都是深厚的文化表現。我們將這些風土創作端上歌劇院的草地餐桌，讓食物與製作它的人一起被看見，讓生產者與消費者從一道餐點開始認識彼此。
當食物連結手藝，生產者遇見理解與支持他們的人，飲食文化便能在日常中累積、延續。餐後，走進市集，找到料理背後的農友與職人，把喜歡的食材帶回家，讓餐桌上的相遇，成為生活裡持續的支持。
