01｜麵包樹葉碗
餐桌上的盤碗，除了陶瓷和玻璃，還能用什麼做成呢？
這次，臺東慢食協會將帶大家認識麵包果樹葉，並動手把厚實寬大的葉片折成碗，盛裝市集裡的美味餐點。從認識自然素材到親手製作，讓餐具不只是盛裝食物的器皿，也為用餐時光增添一份自然與美感。
一起來動手做，探索自然食器的樂趣吧！
活動資訊
- 費用：50 元
- 名額：每場 15 人
- 場次：
11/21(六) 11:00－12:00
11/21(六) 14:30－15:30
11/22(日) 11:00－12:00
11/22(日) 14:30－15:30
02｜稻草編織
稻米收割後留下的稻草，還能變成什麼呢？
一起觸摸有機栽種的稻草，從雙手的觸感出發，感受天然素材的韌性與溫度。呷飽麥有機農園透過編織技藝，將嘉南平原的稻田風景與文化的溫暖，帶進我們的日常生活。
活動資訊
A｜注連繩花圈
- 費用：300 元
- 場次：11/21(六) 13:00－14:00、11/22(日) 13:00－14:00
- 線上報名名額：15 人
- 預留現場名額：5人
B｜稻草草刀
- 費用：200 元
- 場次：11/21(六) 15:30－16:30、11/22(日) 15:30－16:30
- 線上報名名額：15 人
- 預留現場名額：5人
C｜祈福小掃把
- 費用：200 元
- 場次：11/21(六) 17:00－18:00、11/22(日) 17:00－18:00
- 線上報名名額：15 人
- 預留現場名額：5人
03｜盛食運用康普茶DIY
一杯康普茶，除了酸甜，還能喝出什麼季節風味？跟著尋味獵人Lisa，從茶與食材出發，探索發酵如何轉化風味。現場品飲三款以上創意康普茶，並親手製作康普茶，帶回一瓶發酵茶與菌種，開啟自己的發酵實驗，為日常食材運用打開更多想像。
活動資訊
- 費用：800元
- 場次：
11／21（六）14:00－15:00
11／22（日）13:00－14:00
- 線上報名名額：15 人
- 無現場報名
04｜雜糧豆豆大變身
餐桌上熟悉的雜糧，在田裡生長時是什麼模樣？黃豆長在哪裡？芝麻又是怎麼結出種子的？許多人吃過這些食物，卻不一定見過它們原本的樣子。
這次，我們蒐集了各種雜糧植株與種子莢，邀請大小朋友一起認識小麥、黃豆、紅豆、芝麻等各式各樣的在地雜糧。大家可以用眼睛觀察、動手觸摸，還能玩趣味十足的「誰是吃豆大王？」遊戲，動動手指、比比看誰吃豆最快，從遊戲中認識豆子的不同樣貌！
又或者，化身小小裁縫師，使用 100% 回收布料，穿針引線，把圓滾滾的臺灣在地豆豆縫進布包裡，做出專屬自己的雜糧豆包。
從認識田裡的植株與種子莢，到玩遊戲、動手做，孩子可以透過觀察、觸摸與體驗，發現一顆顆小小的種子如何從土地來到餐桌，也重新認識臺灣雜糧的豐富與多樣！
活動資訊
- 費用：免費，自由加入
- 場次：11／21（六）－ 22（日）10：30－18：00
05｜餐盤上的小小設計師
如果午餐餐盤由你來設計，你想放進哪些食物？又希望它們變成什麼模樣？
這次，孩子就是餐盤設計師！我們將以校園午餐為靈感，邀請孩子拿起畫筆，用壓克力顏料在布上畫出心中的午餐點子。喜歡的菜色、想像中的美味組合，都可以變成畫作，讓孩子用自己的方式說出對午餐的想法。
大人陪在身邊，一起聊聊餐盤裡的食物、一起動手創作；讓日常的午餐，成為一場有趣的食農與生活美學體驗。
- 費用：免費，自由加入
- 場次：11／21（六）－ 22（日）10：30－18：00
06｜米皂。美的冒泡
如果以泡泡為筆，能畫出什麼樣的作品？
這次，我們邀請彰化在地的寶豐香皂一同合作。傳承至第三代的寶豐香皂，結合地方創生推出特色米製肥皂，更特別為這次活動製作專屬米皂泡泡水。大小朋友將用米皂吹出一顆顆泡泡，讓泡泡化身畫筆，透過拓畫留下獨特的形狀與痕跡，創作出充滿想像力的作品。
一起來吹泡泡、玩拓畫，在秋日陽光下探索米、皂與藝術交織的樂趣，發現米的不同可能。
- 費用：免費，自由加入
- 場次：11／21（六）－ 22（日）10：30－18：00
*【註】米皂泡泡液由「寶豐香皂」贊助。