Project Ember 台灣咖啡專門店

台灣咖啡遇上小米酒，這杯很有自己的個性

一杯喝台灣咖啡的產區風味，一杯讓咖啡香、小米酒香與氣泡相遇。Project Ember以台灣咖啡為主角，把單品濾泡與創意調飲一起帶來。

這間由mojo成立的專門店，延續團隊長年走訪產區、與農友杯測合作的經驗。想認識國產咖啡的人，可以從這裡開始；已經熟悉台灣豆，也別錯過和鄒族「有內」小米酒搭配的新滋味。