恆器製酒

長得不漂亮的地瓜，也能釀出漂亮的酒

地瓜有大有小、外觀不一，到了釀酒人手裡，都值得重新看待。恆器製酒以台灣地瓜為核心，運用格外地瓜等農產，經發酵、蒸餾與熟成，開發自己的酒款。

這次帶來地瓜原酒、繁曙與「地瓜的好朋友」系列，還有香腸。從地瓜本身的氣味，到與國產水果搭配的新面貌，看看一種日常作物如何走出不同的風味路線。