十八麥

麵包的麥香，從台灣麥田開始

喜歡麵包的人，值得先來認識做麵粉的人。十八麥為復耕台灣小麥而生，從種植到收成、乾燥、製粉都親自參與，以類石磨製法保留麩皮與麥香。

這次從麵粉、麵條一路帶到麵包與披薩，品項中也有麵包林里的麵包。無論想直接吃，或帶粉回家揉一個麵團，都能從這裡找到與台灣麥田的連結。