食農生活
文化與工藝

足渡蘭•鄉村•裸製皂

小米酒粕與海鹽,這次做成了手工皂

檳榔花、菸葉、小米酒粕與海鹽,除了原本的用途,還能成為一塊皂的地方記憶。足渡蘭在台東都蘭,與部落、農人及海線生產者合作,採集、交換,也把物產做進手工皂。

這次可以認識檳榔皂、菸草皂、小米酒皂與海鹽皂。挑一塊喜歡的,也聽聽材料從哪裡來,讓一場市集的相遇,延續到每天洗滌的時刻。

主理人的話

我們一直相信因為在地(文化),使我們更有自信

認識更多職人

食農生活
一本書店帶來主題選書、果醬與點心,讓閱讀也加入草地上的午後。
文化與工藝甜點與冰品麵包與抹醬
土地系
仙草乾、甘茶、涼露到仙草酒,重新認識這味熟悉的草本香。
發酵與釀造茶飲與草本香
釀造系
自家培麴的味噌、甘酒與鹽麴,讓簡單食材慢慢長出鮮甜。
發酵與釀造米香豆味
土地系
台農1號百香果、台農57號地瓜,讓晚餐與早餐都有農場的收成。
當季蔬果
香氣系
不抽脂、不鹼化,從可烤豆到米可可,換個方式親近台灣可可。
咖啡與可可甜點與冰品米香豆味
香氣系
從旗山出發的小露吃,把產地食材做成有季節感的義式冰淇淋。
甜點與冰品
土地系
華南土雞蛋做成外酥內軟的雞蛋糕,再逛愛玉、咖啡與花草茶。
咖啡與可可甜點與冰品米香豆味茶飲與草本香
香氣系
不經濃縮的自然熟成生蜂蜜,用產地與季節記錄每一批花香。
蜂蜜與花果滋味
釀造系
威石東從在地栽培到釀造,把島嶼的季節與土地留在酒裡。
發酵與釀造
食農生活
足渡蘭把台東植物、部落物產與採集經驗,留在一塊裸皂裡。
文化與工藝